Wisata Kuliner Vietnam: Menikmati Hidangan Lezat di Negeri Vietnam
Vietnam memang terkenal dengan berbagai kuliner lezat yang membuat lidah siapa pun terpikat. Wisata kuliner Vietnam menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke negeri ini. Dari pho, banh mi, hingga spring rolls, Vietnam memiliki banyak hidangan yang patut dicoba.
Menikmati hidangan lezat di Vietnam bukan hanya sekedar memuaskan perut, tetapi juga menggali kekayaan budaya dan sejarah dari negeri ini. Seperti yang dikatakan oleh Chef Luke Nguyen, seorang chef terkenal asal Vietnam, “Makanan Vietnam adalah cermin dari sejarah dan tradisi yang kaya. Setiap hidangan memiliki cerita dan makna tersendiri yang membuatnya begitu istimewa.”
Salah satu kuliner Vietnam yang paling terkenal adalah pho, sejenis mie kuah yang terbuat dari kaldu ayam atau sapi yang kaya rempah-rempah. Pho menjadi simbol dari masakan Vietnam yang autentik dan lezat. Menikmati sepiring pho hangat di pagi hari di pinggir jalan Hanoi adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Selain pho, banh mi juga merupakan hidangan yang wajib dicoba saat berwisata kuliner Vietnam. Banh mi adalah sejenis roti lapis yang diisi dengan daging panggang, sayuran segar, dan saus pedas yang menggugah selera. “Banh mi adalah contoh sempurna dari perpaduan antara budaya Prancis dan Vietnam dalam satu sajian yang menggugah selera,” ujar Chef Anthony Bourdain dalam salah satu acara kuliner internasionalnya.
Selain itu, spring rolls atau goi cuon juga menjadi hidangan favorit di Vietnam. Spring rolls terbuat dari lembaran beras yang diisi dengan daging, sayuran, dan bumbu yang segar. “Spring rolls adalah hidangan ringan dan sehat yang cocok dinikmati di cuaca panas Vietnam,” kata seorang penulis kuliner terkenal asal Vietnam, Le Van Duc.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat di negeri Vietnam saat Anda berkunjung ke sana. Wisata kuliner Vietnam akan membawa Anda pada petualangan kuliner yang tak terlupakan dan memberikan pengalaman baru yang mengasyikkan. Selamat menikmati!